Le père Ubu est un personnage haut en couleurs, dont la gouaille et l’humour à couper au couteau (à beurre) fait partie de la légende. Né en un siècle de découvertes en tout genre, il nous transporte dans ses amusements pataphysiques et ses réflexions à la marge du surréalisme.
Ouvrage illustré de dessins originaux d’Alfred Jarry lui-même.

EXTRAIT



“Confession d’un Enfant du siècle
COMMENTAIRES DU PÈRE UBU
Sur les Evènements récents

PERSONNAGES
PÈRE UBU - SA CONSCIENCE
La chambre à coucher du Père Ubu.

PÈRE UBU (se réveillant à moitié). — Quel tapage ! Ce réveille-matin n’en finira pas de carillonner à la porte de mon œil ? C’est bon, on va s’ouvrir. D’ailleurs, il doit être l’aube. En effet, trois heures de l’après-midi. Il n’y a pas de raison pour que je n’appelle pas l’aube le moment où je me lève aussi bien que celui où c’est le soleil qui se lève. (Au Réveil). Te tairas-tu, sagouin ? — C’est tout de même un bon réveil, qui marque le cours de la lune et de la rente, les heures, les minutes, les secondes et les siècles, et qui est garanti deux ans. (La sonnerie redouble). Ah ! Mon Dieu ! C’est au moins l’heure du Jugement Dernier.
LA CONSCIENCE (sortant de la table de nuit). — Pas exactement, ce n’est que le siècle qui sonne !
P.U. — Le siècle ? Mais il me semble qu’il a déjà sonné, l’année dernière ! Comme le temps passe ! Il est vrai que, comme je n’étais pas disposé à me déranger, j’ai dit que mon réveil avançait.
CON. — Et ainsi, par votre faute, des tas de gens, qui n’admettent d’autre vérité que ce que vous dites, ne savent pas encore si c’est l’année dernière ou cette année que le siècle commence. Père Ubu, vous n’avez pas honte ? [...]”

ISBN 9791094773680

Gazette n°534
vendredi 25 août 2023
inspirée par
“Almanach du père Ubu”
d’Alfred Jarry
 
Et si il y avait un fils Ubu, fin gourmet ?
 
SERVIR AVEC DISCRÉTION
 
— Cornecouille, qu’est-ce donc que cela madame Polpopote ?
— C’est une toute nouvelle recette de Ratatouille.
Prince Ubu, regarde la cuisinière d’un œil inquiet en piochant dans l’assiette avec sa grosse cuillère en bois.
— C’est du lard ou de la cochonnaille ?
— Un peu des deux, mais avec une petite touche de raton-laveur grillé.
Prince Ubu, la cuillère en suspension à l’orée de sa gargamelle, ressent le furieux sentiment de refuser d’ingérer un tel plat.
Il sourit.
— A-t-on besoin d’une vaccination ?
Madame Polpopote se tourne alors vers l’engin, un rien offusquée.
— Prince Ubu, c’est une remarque assez désobligeante.
— Prépuciade ! Je gaussais.
Se forçant à être poli, il remet la cuillère dans le droit chemin et déverse... fort lentement, avec prudence et appréhension... la tortore offerte.
— Mmmmh, vraiment délicieux madame Polpopote. Mais ces haricots ont comme un parfum étrange.
La dame rougit comme pucelle, bat des cils et les yeux mi-clos...
— Ce ne sont pas des haricots, Prince Ubu.
— Grattecul, et que sont-ce alors ?
— Des limaces du jardin, séchées.
Les prunelles de Prince Ubu se mettent à tourner telles que le feraient des boules de loto.
Il se retient de dégobiller les choses sur le champ.
— C’est goûtu hein ? fait-elle, pivoine.
— C’est... comment dire... surprenant, madame Polpopote.
— Pour sûr. Mais vous en reprendrez bien un peu.
Joignant le geste à la parole, la voilà prenant l’assiette vide, plongeant la grosse louche dans le faitout bouillonnant sur le feu, pour la remplir d’une bonne platée.
Prince Ubu se sent défaillir... mais il sait qu’il ne peut échapper au destin qu’il sent si funeste.
— Foutremerdre, oh... merci, hypocrise-t-il en essayant de sourire.
— Vous allez m’en dire des nouvelles de mes...
— Oh ! De longs vermicelles... comme c’est original, s’exalte Prince Ubu.
Madame Polpopote, aurait bien voulu le lui dire : « Ce ne sont point-là des vermicelles, mais des queues de souris vieillies en bocal avec de la saumure vinaigrée. »
Il y a des fois où l’on se doit de rester discrète sur la composition de certains plats.
 
Épinac, le 25 août 2023